Il Made in Italy diventa sistema:
enogastronomia e moda per il turismo e per il sistema congressuale italiano

Giovedì 6 luglio 2006
Dalle ore 10.00 alle ore 23,00
SGM Conference Center - Via Portuense, 741 - Roma

PROGRAMMA della MANIFESTAZIONE

Ore 9.00
Apertura della manifestazione

Ore 9.30/17.00
Riunione Federcongressi, “La qualità nella filiera congressuale”

Ore 9.30/13.00
Corso di degustazione “Conoscere e riconoscere il cioccolato” in collaborazione con l’Associazione “Compagnia del Cioccolato”

Ore 9.30/13.00
Seminario propedeutico al corso per “Wedding Planner” – in collaborazione con Aesperta Eventi e Catering

Ore 9.30/13.00
Seminario “La biodiversità dei prodotti agroalimentari della Tuscia” – in collaborazione con Catering Enoteca La Torre (Viterbo)

Ore 14.30
Apertura Workshop ”Quality Catering” tra aziende di Catering e domanda del mercato congressuale (PCO e Meeting Planner)

Ore 15,00
Apertura Workshop enogastronomico “Expo Food” in sala EXPO; incontro tra produttori e domanda di ristoranti, catering, enoteche e food and beverage strutture ricettive ecc

Ore 16,00
Press Tour con la stampa e presentazione di prodotti tipici

Ore 17:00
Convegno “Il Made in Italy diventa sistema: enogastronomia e moda nell’industria turistica e nel sistema congressuale”

Ore 19,30
Apertura dello spazio “Italian Food and Fashion ART” con il percorso artistico “IFF06 – Alla ricerca del sesto senso”, percorso ideato per il coinvolgimento dei sensi con videoistallazioni sul tema food e moda e degustazioni (altre info)

Ore 20.30
Cena degustazione offerta da Algida, Ben-Pi Carni, Cantine Cerquetta, Castelli Salumi, Gentilizi, Pallini

Convegno:
“Il Made in Italy diventa sistema: enogastronomia e moda nell’industria turistica e nel sistema congressuale”

MODERATORE:
Giornalisti in via di conferma Lamberto Sposini, Paolo Di Giannantonio, Luca Salerno, Stefania Giacobini.

BENVENUTO:
Dott. Manuel Olivero - General Manager SGM Conference Center
Dott. Fabiola Cinque – Ideatrice della Manifestazione

RELATORI:
Saluto delle Istituzioni:
Ministero del Turismo e Beni Culturali – On. Francesco Rutelli
On. Mariapia Garavaglia – Vicesindaco del Comune di Roma con delega per la Moda
On. Daniela Valentini – Assessore Regione Lazio all’Agricoltura
On. Raffaele Ranucci – Assessore al Turismo Regione Lazio

Interventi:
Dott. Stefano Dominella - Presidente “Alta Roma”
Dott. Domenico Lupo - Presidente UNAI – Unione Nazionale Alberghi Italiani
Dott.ssa Amalia Consoli - UIR Presidente Sez. Turismo
Presidente di Italcongressi Dott. Massimo Fabio
Dott. Franco Ciambella – Maison Franco Ciabella
Paolo Cortese, Responsabile Osservatori Economici e Studi Internazionali Istituto G. Tagliacarne
Nicola Guerzoni – Consiglio D’Amministrazione “Strada Facendo ONLUS”